We drinken in Nederland tegenwoordig behoorlijk meer alcoholvrij en alcohol arm bier. Ook alles behalve het bekende pilsje wordt meer geconsumeerd. De reguliere bierconsumptie nam sinds vorig jaar zomer echter met 8 procent af. Dit blijkt uit cijfers het Nationaal Bieronderzoek van Nederlandse Brouwers.
Léon Rodenburg en Dennis Kort veroverden respectievelijk de eerste en tweede plaats op het Wereldkampioenschap Biersommelier. Een overwinning die de…
We drinken in Nederland tegenwoordig behoorlijk meer alcoholvrij en alcohol arm bier. Ook alles behalve het bekende pilsje wordt meer geconsumeerd. De reguliere bierconsumptie nam sinds vorig jaar zomer echter met 8 procent af. Dit blijkt uit cijfers het Nationaal Bieronderzoek van Nederlandse Brouwers.
‘Speciaal bier’, dus alles behalve pilsener, vindt tegenwoordig gretig aftrek en dat resulteert dan ook in een verdubbelde consumptie, voornamelijk door jongeren. Het toegenomen aanbod en steeds betere kwaliteit is hiervan de oorzaak.
Daarentegen drinkt men tegenwoordig ook steeds vaker een steviger bier in plaats van wijn wat mijn inziens een mooie trend is. Ook restaurants spelen hier op in en beiden bij een heerlijk gerecht ook vaak een bijpassend bier. Het aandeel ‘speciaalbier’ nam afgelopen jaar toe tot 1,3 miljoen hectoliter. Pils wordt uiteraard ook nog volop gedronken en is nog altijd goed voor 8,2 miljoen hectoliter. Van alcoholvrij bier werd bijna 740.000 hectoliter verkocht.
Meer blog & bier
Prijs voor bier Oktoberfest omhoog
Bezoekers van het wereldberoemde Oktoberfest in München moeten dit jaar dieper in de buidel tasten.
Trappistenbier in gevaar?
‘Speciaalbier’ – we gooien die term te pas en te onpas in het rond, maar wat is speciaalbier eigenlijk?
Wat is speciaalbier eigenlijk?
‘Speciaalbier’ – we gooien die term te pas en te onpas in het rond, maar wat is speciaalbier eigenlijk?
Bier met appeltaart, vanilleijs en slagroom
Bier met appeltaart, vanilleijs en slagroom kan een mooie foodpairing zijn, maar dat past natuurlijk niet zomaar bij elk bier.
Het verschil tussen alcoholvrij bier en alcoholarm bier
Wat is eigenlijk het verschil tussen alcoholvrij en alcoholarm bier? De wetgeving bepaalt dat..
Load More
Weet jij nog biernieuwtjes?
Heb jij nog leuke biernieuwtjes? Wil je, je bier laten beoordelen of gewoon even kletsen over bier en bierproeverijen? Klik dan op het Whatsapp icoontje rechtsonderin of scan onderstaande QR-code voor direct Whatsapp contact op je mobiel.
