Het verschil tussen alcoholvrij bier en alcoholarm bier

Alcoholvrij bier en alcoholarm bier, we zien het steeds meer in Nederland. Onlangs was er nog nieuws dat bier zonder alcohol en alcoholarm bier gestaag terrein winnen in de krimpende biermarkt.

Alcoholvrij bier in de Nederlandse wetgeving

In Nederland is er een duidelijk verschil tussen alcoholvrij en alcoholarm bier. De wetgeving bepaalt dat:

Alcoholvrij bier mag maximaal 0,1% alcohol bevatten. Bieren met 0.0% op het etiket bevatten afgerond geen alcohol.
Alcoholarm bier bevat meer dan 0,1% maar maximaal 1,2% alcohol.

Dit verschil is belangrijk om te weten omwille van de volgende redenen:

Verkoop: 0.0 bier mag aan iedereen worden verkocht, terwijl alcoholarm bier alleen aan personen van 18 jaar of ouder mag worden verkocht.
Gezondheid: Alcoholvrij bier bevat geen alcohol en dus ook geen calorieën uit alcohol. Alcoholarm bier bevat wel alcohol en calorieën, maar minder dan regulier bier.
Smaak: bier zonder of met weinig alcohol kan in smaak afwijken van regulier bier, doordat er minder alcohol en andere stoffen inzitten. Alcoholarm bier heeft doorgaans een meer traditionele biersmaak.

Alcoholvrij of alcoholarm bier

Het is dus belangrijk om te controleren of een bier alcoholvrij of alcoholarm is, om te weten of je het mag kopen en wat je van de smaak kunt verwachten.

Naast de wettelijke definitie van alcoholvrij en alcoholarm bier, zijn er ook andere aanduidingen die je kunt tegenkomen:

0.0 bier: Dit is hetzelfde als alcoholvrij, met een maximum van 0,1% alcohol.
Low alcohol beer: Dit is hetzelfde als alcoholarm bier, met meer dan 0,1% maar maximaal 1,2% alcohol.

Wanneer je twijfelt over het alcoholpercentage van een bier, kun je altijd het etiket raadplegen. De brouwerij is verplicht om het alcoholpercentage op het etiket te vermelden. Wist je dat bepaalde brouwerijen zelfs fanmail krijgen betreffende hun laagalcholische bieren?